ナポリタン

毎日ごはん

昔懐かし、ナポリタン。無性に食べたくなる日もあるのでは？しっかり食べたい日にこそ、手早く作れてボリュームのあるひと皿を。

30分以内

材料［１食分／TNS ディープ・フライパン26cm使用］

作り方

ソーセージは厚さ１ｃｍの斜め切りにする。玉ねぎ、マッシュルームは薄切り、ピーマンはヘタと種を除き、幅５ｍｍの輪切りにする。
ＴＮＳフライパンに高さ３cm程度まで水（分量外）を入れ、フタをして中火にかける。沸騰したら、フタを外して塩とサラダ油（小さじ２）を加え、スパゲッティを入れ、菜箸などですき間があくようにほぐし、表示に従って硬めにゆでザルに上げる。
２のＴＮＳフライパンをキッチンペーパーなどでふき、サラダ油（小さじ２）とバターを入れて中火にかける。バターが溶けたら玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンを炒め、ソーセージを加えて軽く炒める。２のスパゲッティ、ケチャップ、砂糖、塩・こしょうを入れてサッと炒め合わせる。

※お好みで粉チーズをふりかけてもおいしく召し上がれます。